Bucuresti

Aveti probleme cu rinichii? Ce alimente trebuie sa consumam

Aveti probleme cu rinichii? Ce alimente trebuie sa consumam

Detalii

Web
http://www.gatitul.ro
Categorie
Stil de viata
Modificat
acum 4 ani si 6 luni
Vizualizari
1030

Voteaza & Distribuie

Descriere

Pacientii cu boli de rinichi de multe ori trec cu vederea importanta produselor alimentare pentru sanatate. O nutritie dezechilibrata duce la formarea de pietre noi si mareste pe cele deja existente.

Alimentatia potrivita in cazul bolilor de rinichi, depinde de compozitia chimica a rocilor – oxalat, acid uric sau fosfat.

Pietrele de oxalat, cum ar fi cristale sunt negricioase la culoare si se formeaza in tulburari ale metabolismului mineral. Principiul de baza in alimentatie este de a limita aportul de acid oxalic.

Prin urmare, este recomandat sa se excluda din alimentatia dvs macris, spanac, salata verde si ciocolata. Aportul de alimente cu o mare concentratie de vitamina C trebuiesc limitate deoarece stimulează formarea acidului oxalic. Vitamina B6 este cea ma utila in acest caz deoarece neutralizeaza acidul oxalic.

Alimente interzise: macris, spanac, salata verde, ciocolata.
Alimente ce trebuie limitate: afine, ridichi, citrice
Alimente permise: paine neagra, hrisca, fulgi de ovaz, vinete, fasole, dovleac, prune

Pietre create de sarurile acidului uric. Acestea sunt singurele pietre la rinichi, care ar putea să dispară cu totul, cu un regim alimentar. Un pH scazut, de exemplu, intr-un mediu foarte acid este util.
Carnea este inamicul numarul unu pentru cei care sufera de pietre la rinichi create de acid uric.
Prin urmare, pacientul ar trebui sa manance nu mai mult de 200 g de carne fiarta alba pe saptamana.
Este util sa beti multe lichide (apă minerala, in principal), iar ceaiul puternic si cafea este mai bine sa le excludeti din meniu.
Alimente interzise: carne rosie, peste si organe (ficat, rinichi, creier, etc), ceai tare, cafea.
Alimente limitate: mezeluri, conserve, carne afumata, legume, ciuperci.
Alimente permise: lapte si produse lactate, fulgi de ovaz, paine, cartofi, miere, fructe uscate, apa minerala.

Pietrele de fosfat, spre deosebire de cele create de acid uric, se formeaza numai intr-un mediu alcalin. In stricta alimentatie, dupa câteva luni, se poate reduce cantitatea de pietre fosfat.
Alimente interzise: supe crema de legume, sucuri de fructe
Alimente pentru a limita: lapte si produse lactate
Alimente permise: carne, peste

Util pentru pietre la rinichi
In 3 litri de apa clocotita se toarna 3 linguri de faina de seminte de in. Se fierbe 10 minute si se raceste. Adaugati sucul de la 2 lamai si 3 linguri de miere. Acest amestec se consuma de 3 ori pe zi, la 20 de minute inainte de masa, 1 ceasca. Tratamentul se continua timp de cel putin 3 luni.

Se prepara un decoct din patru lamai, tocate cu coaja, 150 g radacini de patrunjel si 1 litru de apa. Se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. Pentru a se putea consuma decoctul, se adauga 500 ml ulei de aăsline si 100 g de miere. Amestecul se bea de 3 ori pe zi, cu 20 de minute inainte de mese, 1 ceasca de cafea.