Ideal
pentru compozitia de tzatziki.
Contine:
Usturoi
granulat, marar
Reteta
de tzatziki:
Curatati
2 castraveti de coaja, apoi treceti-i prin razatoare, partea
grosiera. Intr-un bol adanc, puneti 400g iaurt grecesc, 1 ceasca de
ulei de masline, 4 catei de usturoi zdrobiti prin presa, mix
pentru tzatziki,
1 lingura de otet si castravetii storsi de zeama lor. Se amesteca
bine, apoi se lasa la frigider cel putin 30 minute.