[peter bahuczki]

In acest weeek-end nu ratati hrana si vinurile naturale. Sarmale la ceaun cu mamaliguta, coaste si friptura de miel, insotite de un vin de colectie din podgoriile de la Valea Calugareasca sau de bauturi traditionale din toate colturile tarii pot fi degustate sau cumparate la Targurile de specialitate organizate in acest week-end in Capitala.
SLOW FOOD LA MTR
Muzeul Taranului Roman, Earth"s Market si Slow Food Valahia Gusturilor, organizat de Grupul de Initiativa Radu Anton Roman, le-au pregatit bucurestenilor un targ de produse agricole si traditionale nu­mai bune de asezat in camari. Timp de doua zile, 13 si 14 noiembrie, producatori de legume de sezon precum ceapa, cartofi, telina, morcovi, go­go­nele etc., dar si de fructe ii vor imbia pe vizitatori cu cele mai bune preturi. Ala­turi de legume si fructe, bu­cu­restenii vor mai gasi la Muzeul Tara­nu­lui Roman si producatori traditio­nali de branza si mezeluri. Maitre Nicolas aduce o branza de capra pre­parata dupa o reteta frantuzeasca, Ovidiu Svart din Suceava va veni cu o excelenta sunca presata, din Sibiu vi­zi­tatorii isi vor putea procura me­ze­luri, precum pastrama de pui afumata, carnati cu busuioc, carnati de oaie picanti, salam de mistret, dar si pas­trame tinute la bait etc.