Te intereseaza retete culinare delicioase si nu le gasesti? Vrei sa inveti sa gatesti si sa impresionezi? Aducem in casa ta prin intermediul www.culinar.ro retete rapide, indicatii si imagini utile. Te asteptam!
Ingrediente:
1 jumatate de pui mare,
maruntaie de pui,
sare,
4 cepe,
2 rosii decojite,
piper boabe,
2 cartofi,
marar tocat,
1 ceasca de ulei
Mod de preparare:
Se curata carnea, se taie cubulete si se aureste in ulei incins impreuna cu maruntaiele de pui. Se scoate carnea pe o farfurie si in uleiul ramas se calesc cepele tocate marunt. Odata cu cepele se pune in oala si o ceasca de apa calda. Se lucreaza la foc mic, cu oala acoperita. Cand ceapa a devenit sticloasa, se adauga rosiile decojite si taiate felii subtiri, sare si cateva boabe de piper. Se acopera vasul si se mai fierbe totul la foc mic un sfert de ora. Se pune si carnea in sos, se adauga o cana de apa calda si se continua fierberea. Dupa gust, se pot pune in mancare doi cartofi taiati felii mari. Cand mancarea este bine scazuta, se adauga patrujnel tocat, se mai fierb impreuna zece minute si se stinge focul.
Mod de servire:
Tocanita de pui se serveste cu orez sau mamaliguta calda.
Alte retete culinare:
Ciulama de ciuperci cu pui
Tocanita din carne de vita
Tocanita de pipote cu inimi
Contact
Facebook