Botosaniul se numara printre judetele cu cele mai multe produse traditionale alaturi de Covasna, Sibiu, Suceava, Alba si Maramures. In total sunt 126 de produse, dintre care 41 sunt pe baza de lapte, iar 85 contin carne. Este vorba despre categorii precum branza, branza de burduf, cascaval, salam, specialitati, parizer, carnati, chisca si toba, scrie Monitorul de Botosani.
Principala conditie pentru ca un produs sa fie considerat traditional este ca acesta sa fie obtinut din materii...
Stirea completa in: Evenimentul