Nu mai stii ce sa gatesti pentru familia ta? Culinar.ro iti propune zilnic retete rapide, cu indicatii si imagini utile. Spor la gatit!
Ingrediente:
4 oua
3 cartofi
cascaval
sare
piper
frunze tinere de spanac
funze de oregano
salata
o lingura de mustar
otet balsamic
ulei de masline
Mod de preparare:
Frittata este de fapt un fel de omleta, care are insa mai multe ingrediente, iar oul devine de fapt un liant al acestor ingrediente. Puteti face frittata cu orice. De la ciuperci la broccoli, carnat sau branza. In prezenta reteta am facut o frittata cu cartofi. O mancare consistenta ce iti tine de foame de la micul dejun si pana dupa masa.
Dati cartofii pe razatoarea mare si ceapa tocati-o marunt. Le puneti in tigaia incinsa sa se prajeasca si cand s-au facut bine turnati peste ouale batute cu sare si piper.
Mod de servire:
Cand e gata razuiti peste cascaval. Serviti cu o salata din verdeturile amintite si paine prajita. Salata o puteti stropi cu un dressing facut dintr-o lingura de mustar, ulei de masline si otet balsamic.
Sursa acestei retete: www.culinar.ro
Contact
Facebook