Nu mai stii ce sa gatesti pentru familia ta? Culinar.ro iti propune zilnic retete rapide, cu indicatii si imagini utile. Spor la gatit!
Ingrediente:
200 g felii zucchini
doua rosii mari
1 castravete
200 g muguri de fasole incoltita
200 g morcovi
100 g telina
2 linguri iaurt
o ceapa mica
lipii
ulei de masline
Mod de preparare:
Dati legumele pe razatoarea mica si puneti-le intr-un bol alaturi de mugurii de fasole, rosiile si castravetii taiati cubulete. Ceapa taiati-o rondele sau daca nu va place asa dati-o pe razatoare sau renuntati c8u totul la ea. Faceti un dressing din iaurt, ulei de masline, sare si piper si amestecati cu legumele deja taiate.
Mod de servire:
Feliile de zucchinii le punetiu na langa alta si puneti peste legume, in asa fel incat sa puteti rula, la fel ca si in imagine. O data rulata salata puteti sa o fixati cu ata sau ace de friptura si puneti cateva minute pe gratarul incins, insa la fel de bine puteti sa mancati si rece aceasta combinatie.
Daca preferati o varianta mai simpla a servirii folositi in acest scop lipiile.
Alte retete recomandate:
Ciulama de pui
Ciuperci la cuptor
Contact
Facebook