Bucuresti
28°C
  • cer senin
    cer senin

    Bucuresti

    Temperatura 28°C
    Presiune 0.996 hpa
    Umiditate 34 %
    Viteza vant 6.17 m/s
    Directie vant Sud-Vest (220°)
    Actualizat 18:26
Punem Bucurestiul sub lupa
  2. Mancare si bautura
  3. Restaurante
  4. Restaurant Caru' cu Bere
Fara poza

Restaurant Caru' cu Bere

Restaurant Caru' cu Bere Bucuresti
Modifica Informatie

Detalii restaurant

Adresa
Bucuresti, Strada Stavropoleos, nr. 5
Telefon
0726282373
Social links
Categorie
Restaurante
Modificat
acum 2 ani si 6 luni
Vizualizari
4144

Voteaza & Distribuie

Prezentare restaurant

Restaurant Caru' cu Bere Bucuresti

Caru’ cu Bere, o adevarata legenda vie si totodata una dintre cele mai vechi berarii ale Bucurestiului, a fost deschis pentru prima data in 1879 in vechiul han Zlatari si, dupa 20 de ani, s-a mutat in Strada Stavropoleos, unde il putem intalni si astazi. Un rol important in istoria Carului cu Bere l-a avut Nicolae Mircea alaturi de familia lui, originara din Medias. Acesta a reusit de-a lungul anilor sa faca din Caru’ cu Bere unul dintre cele mai iubite locuri de distractie ale Bucurestiului.

Beraria din Strada Stavropoleos este un loc incarcat de traditie unde fiecare obiect are propria poveste. Este unul dintre putinele locuri ale Bucurestiului unde parca nu s-a schimbat nimic, iar arhitectura aminteste celor care-i calca pragul de ce Bucurestiul a fost considerat odata micul Paris. Picturile murale, vitraliile si balustradele sculptate sunt elementele distinctive ale berariei. Spiritul petrecerilor de alta data este prezent si in ziua de azi, atmosfera amintind de exuberanta Bucurestiului de la inceputul secolului XX. Simbolul locului este Mos Ghita, a carui silueta strajuieste si astazi balustrada din dreapta. Mos Ghita, pivnicerul, a lucrat cateva zeci de ani la Carul cu Bere, coborand de mii si mii de ori in pivnita ticsita de butoaie de bere si vin alaturi de nelipsitu-i felinar.

Atmosfera de petrecere a localului a atras de-a lungul vremii multe personalitati marcante. Unul dintre cei mai fideli oaspeti ai "berariei lui Neculai Mircea", cum ii spuneau fratii ardeleni, era George Cosbuc sau Badea Gheorghe pentru cei apropiati, care se simtea la beraria lui Neculai ca la el acasa. La Caru' cu Bere badea Gheorghe se intalnea adeseori cu Octavian Goga, I.L.Caragiale, Iancu Brezeanu si alti prieteni.

Pe langa berea fabricata dupa o reteta originala secreta, Caru’ cu Bere este faimos si pentru cele mai gustoase specialitati culinare. Specialitatea casei au reprezentat-o mult timp crenvurstii cu hrean, din care se consumau zilnic tone intregi si pentru al caror hrean, trecut prin razatoare, au lacrimat multe generatii de ospatari. Frankfurterii, salata de boeuf, ridichea neagra si maslinele oferite gratuit langa bateria de vin au dat multora o placuta dependenta. Dar nimeni nu s-a plans, ba dimpotriva!

In ziua de azi, Caru' cu Bere si-a propus sa reinvie o traditie. Mai mult, ceea ce se va intampla aici se va incadra intr-o ampla actiune de promovare a unei adevarate culturi a berii. Sus, in berarie, reteta unicat a berii casei, alaturi de un meniu restrans cu mancaruri specifice vor readuce in memorie gustul de altadata. Vechea crama va sta la dispozitia celor ce vor sa se pregateasca un pic mai temeinic pentru o seara la Caru' cu Bere. Tot aici pot fi vazute expuse diferite obiecte de pretutindeni legate de spiritul berii. Si tot aici vom regasi insusi spiritul berii...

Orar restaurant

Luni - Joi: 9:00 - 21:00
Vineri - Duminica: 9:00 - 18:00

Filtre restaurant

Tip: Restaurante
Specific: International, Romanesc
Servicii oferite: Locatie evenimente
Facilitati: Sala de botez, Sala de nunta
Numar de locuri: intre 100 si 200
Program extra: Sambata, Duminica

Anunt Diamant Brol Medical Center

Brol Medical Center este o clinica privata situata in centrul orasului Timisoara avand o experienta de aproape 21 de ani in chirurgia estetica. Incepand din anul 2009 clinica isi desfasoara activitatea intr-un spital ultramodern.
https://www.brol.ro