Restaurant Heritage Bucuresti

Heritage este un restaurat premium, dedicat pasionatilor de gust care doresc sa experimenteze o bucatarie avangardista. Incepand cu 12 aprilie 2011, Restaurantul Heritage aduce in Romania un nou proiect gastronomic, bucataria perfectionista marca Juan Amador, Chef 3 stele Michelin.

Sub semnatura lui Juan Amador si a echipei sale, Restaurantul Heritage propune 3 meniuri: classic, evolution si vegetarian. Fiecare dintre ele imbina si recompune arii gastronomice de referinta ale lumii: bucataria traditionala spaniola – savuroasa, plina de culoare si arome solare, bucataria germana – riguroasa si consistenta - si bucataria franceza – creativa si surprinzatoare, considerata de Amador "mama tuturor bucatariilor".

Rigoarea gustului, specifica bucatariei Amador, se regaseste in modul in care este gandit si servit meniul. Creatiile Amador se succed in etape menite sa trezeasca, sa incite si sa rasfete simturile in toate registrele – gustativ, olfactiv si vizual. Pentru a obtine gustul perfect, fiecare etapa trebuie savurata, de la primul pana la ultimul fel, fara a avea optinea combinarii variantelor de meniu.

Restaurantul este deschis pentru pranz si cina, de marti pana sambata. Rezerva din timp.