Reglează activitatea hepatică
Studiile au dovedit că un consum zilnic de cafea ajută ficatul să îşi autoregleze funcţiile. Aportul zilnic de cafea reduce riscul dezvoltării colangitei sclerozante primare, o boală autoimună rară, care produce ciroza hepatică, insuficienţa hepatică sau cancerul hepatic. O altă cercetare a dovedit că persoanele alcoolice care beau o ceaşcă de cafea pe zi îşi reduc cu 20% şansele de a dezvolta ciroză alcoolică.
Previne riscul îmbolnăvirii de Parkinson şi Alzheimer
De-a lungul timpului, cercetătorii au dovedit că o cană de cafea pe zi poate preveni instalarea bolilor neurodegenerative. În rândul băutorilor de cafea, riscurile sunt mai scăzute cu 60% ca aceştia să se îmbolnăvească de Alzheimer şi demenţă. De asemenea, consumul regulat de cafea scade riscul îmbolnăvirii de Parkinson cu 32%-60%.
Creşte activitatea cerebrală
Substanţele din cafea blochează neurotransmiţătorii creierului, asociaţi cu somnolenţa, îmbunătăţind temporar funcţia cognitivă. De asemenea, consumul zilnic de cafea îmbunătăţeşte timpul de reacţie, vigilenţa, gândirea logică şi atenţia. În plus, mai multe cercetări au dovedit că persoanele care consumă regulat cafea sunt mai binedispuse şi au o memorie mai bună.
Previne afecţiunile cardiace
Cercetătorii au descoperit că un consum moderat de cafea protejează organismul împotriva insuficienţei cardiace. Oamenii care consumă mai mult de două căni de cafea pe zi prezintă un risc cu 11% mai mic de insuficienţă cardiacă, în comparaţie cu cei care nu consumă deloc cafea. De asemenea, studiile de specialitate au dovedit că şase ceşti de cafea pe zi reduc riscul de infarct cu până la 36%.
Stimulează sistemul digestiv
Cafeaua este un stimulent puternic pentru peristaltism, iar în acelaşi timp, aceasta are efecte diuretice, prevenind constipaţia. Substanţele amare pe care le conține au un efect astringent asupra organismului, intensificând activitatea bilei şi procesul de eliminare a deşeurilor din corp.
Aşadar, cafeaua are multe efecte pozitive în ceea ce privește reducerea anumitor riscuri de boală, cum ar fi cancerul, diabetul de tip 2, dar şi a afecțiunilor cardiovasculare și hepatice. Cu toate acestea, aceasta nu trebuie consumată prea fierbinte şi nici în exces, deoarece poate provoca tulburări de somn, dar şi dependenţă.
De asemenea, pentru a te bucura de toate efectele benefice ale acestei băuturi, va trebui să consumi cafea de calitate superioară, şi să eviţi variantele îndulcite, precum Frappucino sau alte amestecuri întâlnite des în cafenele.
Sursa foto: unsplash.com

