Articole mancare si bautura din București și județul Ilfov

Este proverbială disputa dintre irlandezi și scoțieni în ceea ce privește paternitatea whisky-ului, ambele tabere atribuindu-și meritul de a fi creat această băutură. Nu vrem să fim părtinitori, dar se pare că totuși irlandezii au avut pentru prima dată ideea distilării orzului folosit până ...

Dulciurile japoneze sunt un exemplu de dulciuri ideale pentru momentele de răsfăț. Deși japonezii nu sunt mari consumatori de dulciuri avem o mulțime de variante de dulciuri moderne și tradiționale pe care le putem include pe lista noastră de preferințe.

Mulți iubitori ai deserturilor sunt de părere că nimic nu depășește satisfacția pe care o ai atunci când muști din deliciosul și apetisantul macaron. Desigur, o singură mușcătură nu va fi suficientă. Mai degrabă o cutie cu macarons.

Consumului de lichide pe timpul verii trebuie să îi acordăm o mai mare atenție, deoarece nu orice băutură pe care o îndrăgim ne poate face bine. Băuturile alcoolice în exces ne pot deshidrata, zahărul nepotrivit și în cantități mari ne poate face să transpirăm mai mult decât de obicei.

Domeniul Horeca a suferit nenumărate schimbări în ultimii ani. Situațiile provocate de pandemia de Covid i-au făcut pe mulți să se reorienteze spre alternative care să le țină afacerea în picioare. Una dintre acestea este investirea în sistemul delivery.

Sfârșitul lunii noiembrie se apropie, magazinele se pregătesc de Crăciun și începe o perioadă cu care suntem obișnuiți (și pe care o așteptăm cu nerăbdare): Black Friday! Este poate cel mai oportun moment pentru a face cumpărături pentru tot parcursul anului.

În domeniul alimentar este nevoie întotdeauna de protejarea caracteristicilor alimentelor, iar criogenarea a fost, până nu demult, cea mai bună metodă. Concomitent, deshidratarea sau conservarea folosind sare, conservanți și coloranți era una dintre opțiunile folosite ...

Dacă vrei să economisești bani și să nu mai mănânci junk food, ai putea să îți realizezi un plan de alimentație pentru fiecare săptămână. Astfel, vei putea să îți cumperi de la supermarket toate ingredientele necesare în weekend, decât să dai mai mulți bani la magazine mai mici și să pierzi vremea în fiecare zi cu cumpărăturile.

Pentru un espresso perfect avem nevoie de o cafea boabe de calitate, macinata la granulatia potrivita si bineinteles prajita corespunzator. Alegerea unui sortiment bun de cafea boabe poate fi o adevarata provocare mai ales datorita gamei variate de sortimente existente pe piata.

Vom discuta în acest articol despre carne, mai exact despre cea de vită, un tip de carne pe care obișnuim să îl pregătim într-o varietate de moduri, după rețete tradiționale ce garantează niște preparate absolut delicioase. Deși se număra printre tipurile de carne pe care le consumam în mod ...

Mâncarea pe care o consumăm reprezintă un capitol important în viețile noastre. Felul în care o gătim, o păstrăm sau o consumăm va influența considerabil sănătatea noastră. Stilul nostru de viață este direct responsabil pentru acest aspect și numai dacă îi acordăm atenție sporită ...

Surprinde-ți prietenii la un grătar pe acoperiș sau potoleste-ți foamea după o zi obositoare la birou, cu un grătar rapid și suculent, pregătit perfect în bucătăria sau balconul de la bloc! Tot ceea ce trebuie să faci este să-l bagi în priză, să aduni ingredientele preferate și să pregătești masa pentru perechea ta specială, pentru întreaga familie sau prietenii dragi.

O zi însorită de duminică reprezintă un prilej excelent pentru o ieșire în natură sau pentru a organiza o întâlnire cu familia și prietenii în propria grădină, de unde cel mai probabil nu va lipsi un delicios grătar. În ciuda faptului că grătarul desemnează un mod de pregătire al cărnii ...

Asian Food Fest aduce curioșilor și pasionaților o nouă ediție a evenimentului ce are în prim plan gastronomia asiatică. Festivalul se va desfășura între 8 și 10 iulie 2022, în Parcul Titan din București (în zona scenei de lângă lac), iar intrarea este liberă pentru vizitatori.

Cafeaua aromată reprezintă un elixir puternic, care ne revigorează în fiecare dimineață. Pentru mulți dintre noi, cafeaua reprezintă unul dintre motivele pentru care așteptăm dimineața. O cană bună de cafea, îți poate crea o star...

Dealurile Munteniei și Olteniei, Dobrogea și sudul Moldovei sunt locuri în care se nasc băuturi cu arome bogate și gust fin. La fel de valoroasă din punct de vedere vinicol este și regiunea Transilvaniei, care deține un sol bogat, așezat pe dealuri însorite.

O bucatarie bine echipata inseamna sa aveti la dispozitie toate uneltele si instrumentele pentru a va putea desfasura activitatea. Un set oale ieftine poate fi de ajuns, insa de cele mai multe ori este necesar sa aveti si un set tigai pentru a putea prepara diverse feluri de mancare.

Una dintre marile placeri ale vietii este, cu siguranta, servirea unui pahar de vin la masa. Vinul poate fi asociat culinar cu nenumarate preparate, insa una dintre cele mai bune combinatii este cu branza. Totusi, exista diferite tipuri de branzeturi ...

Lactatele nu ar trebui să lipsească din meniul zilnic, deoarece sunt o sursă bogată de proteine, vitamine și minerale. Iar brânzeturile din lapte de vacă sunt esențiale, pentru că acestea conțin toți nutrienții necesari pentru pentru dezvoltarea sănătoasă a organismului și ...

De câte ori nu ți-ai dorit să pui în practică o rețetă pe care ai văzut-o la televizor, dar nu ai avut toate ingredientele la îndemână? La fel se întâmplă și atunci când vezi cât de repede se mișcă maeștrii bucătari în prepar...